качество капсулы для похудения & Капсулы для похудения Фабрика

Коллаген: Преимущества и пользы Коллаген присутствует естественный протеина в человеческом теле, которое критическое для здоровья кожи, косточек, соединений, и мышц. Дополнять коллаген в форме очень вкусной мягкой конфеты может помочь вашему телу пополнить свой собственный коллаген, таким образом увеличивая упругость кожи, улучшающ совместное здоровье, и усиливающ иммунную систему.   Последователи немного потенциальных преимущества и применений для gummies коллагена: • Здоровье кожи: Коллаген может уменьшать возникновение морщинок и тонких линий пока держащ кожу показаться молод и изгибчив.• Совместное здоровье: Коллаген может помочь увеличить подвижность и гибкость пока уменьшающ дискомфорт и воспаление в соединениях.• мышечное здоровье: Коллаген может помочь в развитии и регенерации мышечной ткани, которая увеличивает представление и скорости вверх по спасению.• Иммунная система: Коллаген может помочь в увеличении иммунной системы и уменьшении воспаления.   Однако, важно поговорить с вашими кожей, волосами и ногтями.

Пектиновые и желатинные резинки: углубленный анализ ингредиентов, характеристик и примененияКак популярная форма конфеты, текстура и вкус резинки во многом зависят от используемого гелевого агента.которые придают жвачкам совершенно другие характеристики.В этой статье будут глубоко проанализированы различия между пектиновыми жевательными резинками и желатинными жевательными резинками из нескольких измерений, чтобы помочь потребителям и специалистам в области пищевых продуктов сделать более обоснованный выбор.   1Существенные различия в источнике сырьяПектин является естественным полисахаридом, экстрагируемым в основном из коры или яблочных отрубок цитрусовых (таких как апельсины и лимоны).состоит из α-D-галактируновой кислоты, соединённой α-1Коммерчески производимый пектин обычно делится на высокопектинный (HM) и низкопектинный (LM),которые имеют различные механизмы гелизации и подходят для различных пищевых применений. В отличие от этого, желатин является белком животного происхождения, полученным путем частичного гидролиза коллагена (главным образом из кожи, костей и соединительной ткани) животных, таких как коровы и свиньи.Это существенное отличие делает желатинные резинки непригодными для вегетарианцев и тех, кто имеет определенные религиозные ограничения в питании., в то время как пектиновые жевательные резинки не имеют этих проблем. 2Научное сравнение механизмов гелизацииПроцесс гелизации пектина и желатина включает в себя совершенно разные химические механизмы: Пектиновое желатирование - сложный физико-химический процесс. High  pectin (esterification degree > 50%) forms a three-dimensional network structure through hydrogen bonds and hydrophobic interactions under conditions of high soluble solids content (usually 55-85% sugar) and low pH (2Низкий уровень пектина требует использования двувалентных катионов (обычно ионов кальция) в качестве "мостов" для соединения карбоксильных групп на молекулярной цепи пектина для формирования так называемой модели гелевой структуры "яичной коробки". Желатиновый гель - это термообразуемый физический гель, который зависит от конформационного перехода молекулярной цепи желатина.молекулы желатина возвращаются из случайного состояния свертывания в структуру трех спиралей, похожую на коллагенЭтот гель плавится при нагревании и вновь формируется при охлаждении, демонстрируя уникальную характеристику "точки плавления во рту". 3. сенсорные различия в характеристиках текстурыДва гелевых агента придают мягким конфетам существенно разный вкус: Пектинные мягкие конфеты обычно имеют: Начальный укус крепче Чистый перелом (чистый укус) Высокий модуль эластичности Сокращение структуры тканей Хорошие характеристики выделения аромата Желатиновые мягкие конфеты Мягкая эластичная текстура Более очевидная пластичность и жевательность Типичный вкус "Q Elastic" Легко тает во рту, когда тепло. Больше тканевой структуры Испытания на анализаторе текстуры показывают, что значение твердости пектиновых мягких конфет обычно на 20-30% выше, чем у желатиновых мягких конфет той же концентрации,в то время как индикаторы адгезии и эластичности желетинных мягких конфет более заметны. 4Основные различия в технологии обработкиКонтроль параметров в производственном процессе имеет различные требования для двух типов мягких конфетов: Ключевые моменты процесса производства пектиновых мягких конфет: Значение pH необходимо точно контролировать (обычно 2,8-3,5). Требуется высокое содержание сахара (если не используется пектин LM) Более высокая температура кипения (обычно 107-110°C) Чувствительность к ионам кальция (LM-пектин) Быстрая скорость затвердевания, своевременное наливание Характеристики производства мягких сладостей из желатина: Строго запрещается высокая температура и длительное лечение (обычно < 60°C) Приспосабливается к более широкому диапазону рН (3,0-6,0) Требования относительно низкой концентрации сахара Требуется больше времени, чтобы остыть и сформироваться Чувствительны к протеазам Следует особо отметить, что желатин подвержен гидролизу при высоких температурах и кислотных условиях, что приводит к снижению прочности геля,в то время как пектин более стабилен в условиях низкого рН. 5Современные соображения по питанию и составуАнализ с точки зрения здоровья:   Пектиновые резинки: Подходит для вегетарианцев и веган Это пищевая клетчатка (помогает здоровью кишечника) Обычно немного меньше калорий (потому что это может уменьшить потребление сахара) Нет проблем с аллергеном. Может укрепить кальций (LM пектинная система)   Желатиновые жвачки: Предоставляет некоторые аминокислоты (особенно глицин и пролин) Может поддерживать здоровье кожи и суставов Животный происхождение ограничивает сферу его применения Существуют религиозные диетические ограничения (например, требования к сертификации халяль и кошер) В соответствии с тенденцией чистого маркирования, пектин более популярен из-за его естественного образа "растительной экстракции",в то время как желатин сталкивается с конкурентным давлением от синтетических альтернатив (таких как вегетарианский "желатин"). VI. Применение рынка и инновационные тенденции У этих двух гелирующих агентов есть свои преимущества в различных сценариях применения: Области с преобладанием пектина: Фруктовые сладости высокого класса Вегетарианский рынок сладостей Мягкие конфеты с низким содержанием сахара/без сахара (с пектином LM) Продукты, требующие высокой температурной стабильности (например, наполнители для выпечки) Продукты с высокими требованиями к прозрачности Традиционные области преимущества желатина: Традиционные резиновые конфеты (например, резиновые медведи) Производство сладостей Продукты, требующие характеристик "точка плавления во рту" Оболочка медицинской капсулы Низкозатратная система мягких конфет   В последние годы смешанные системы (пектин + желатин или другие коллоиды) стали все более популярными, балансируя стоимость и производительность.Развитие пищевых технологий также побудило модифицированный пектин (например, амидированный пектин) и новые растительные коллоиды (например, крахмал стрелового корня) выйти на рынок мягких конфетов, что еще больше обогащает выбор продуктов. VII. Практическое наблюдение за стабильностью хранения У двух типов мягких конфетов разный срок годности: Пектиновые мягкие конфеты: Хорошая гигроскопическая устойчивость Нелегко наклеиваться. Текстура мало меняется с температурой Может возникнуть кристаллизация сахара (когда формула не подходит) Срок годности обычно длится дольше (12-18 месяцев) Желатиновые мягкие конфеты: Легко деформируется и прилипает при высоких температурах Может затвердеть при низких температурах Высокая чувствительность к влажности Может возникнуть "порошкообразование" Типичный срок годности составляет 6-12 месяцев Профессиональные советы по хранению: пектиновые мягкие конфеты следует хранить подальше от высокой температуры и влажности, а же желатинные мягкие конфеты также следует хранить подальше от резких колебаний температуры.Оба должны быть правильно упакованы, чтобы блокировать влагу.. Вывод: выбор зависит от потребностейПектин и желатин имеют свои особенности при применении мягких конфет, и нет абсолютного различия между хорошим и плохим.Разработчики продуктов и потребители должны делать выбор на основе таких факторов, как целевая популяцияС развитием пищевых технологий оба гелирующих средства постоянно совершенствуются и совершенствуются.и более сложные решения с преимуществами обеих сторон могут появиться в будущемПонимание этих различий может не только повысить эффективность разработки продукции, но и помочь потребителям принимать решения о покупке, которые лучше отвечают их личным потребностям.

Мы имеем передовую технологию и оборудование, включая 50 производственных линий для мягкой конфеты, капсул, планшетов, etc. он выдвигал прессу планшета и заполняя машину, смесителя сырья, мягкой конфеты и жидкостных производственных линий.

Фабрика покрывает зону около 20000 квадратных метров, с больше чем 300 работниками, включая отдел НИОКР, отдел продукции, качественный отдел осмотра и отдел хранения.

24 часа автоматического производства. Суточная выработка фабрики 15 миллионов части, и больше чем произведены 500 видов пищевых добавок. Мы обеспечиваем OEM, ODM, подгонянные обслуживания, радушные для того чтобы связаться мы! спасибо!